Welke wijnsoorten zijn er?

Dit is een type wijn gemaakt van blauwe druiven waarbij de schillen tijdens het fermentatieproces in contact blijven met het druivensap, wat resulteert in een rode kleur. Voorbeelden van rode wijn zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Malbec en Bobal.

Dit is een type wijn gemaakt van witte of lichtgekleurde druiven, waarbij de schillen worden verwijderd voordat het fermentatieproces begint, wat resulteert in een lichtere kleur. Voorbeelden van witte wijn zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio, Grenache, Vermentino, Verdejo, Grüner Veltliner en Viognier.

Dit is een type wijn gemaakt van blauwe druiven waarbij de schillen slechts kort in contact blijven met het druivensap, waardoor de wijn een lichtroze kleur krijgt. Voorbeelden van rosé wijn zijn Rosé de Provence, White Zinfandel, en Tempranillo Rosado.

Dit is een type wijn dat koolzuurgas bevat en daardoor bubbels heeft. Bekende voorbeelden van mousserende wijn zijn Champagne (uit de gelijknamige regio in Frankrijk), Prosecco (uit Italië), en Cava (uit Spanje).

Dit is een type wijn dat zoeter van smaak is en vaak wordt gedronken bij het dessert of als digestief. Voorbeelden van dessertwijn zijn Port, Sherry, Sauternes, en Icewine.

Dit is een type wijn waar extra alcohol aan wordt toegevoegd om het alcoholgehalte te verhogen, vaak gebruikt in dessertwijnen zoals Port en Sherry.

Chardonnay is een populaire druivensoort die wereldwijd wordt verbouwd en wordt gebruikt voor de productie van diverse witte wijnen. Chardonnay-wijnen kunnen variëren van fris en fruitig tot vol en boterachtig, afhankelijk van de productiemethode en rijping.

Sauvignon Blanc is een aromatische druivensoort die bekend staat om zijn frisse, levendige smaakprofiel met tonen van citrus, groen fruit en gras. Het wordt vaak gebruikt om wijnen te maken die jong en verfrissend zijn.

Riesling is een witte druivensoort die oorspronkelijk afkomstig is uit Duitsland. Het staat bekend om zijn hoge zuurgraad en kan variëren van droge tot zoete wijnen. Riesling-wijnen hebben vaak aroma’s van groene appel, citroen, perzik en bloemen. Ze kunnen uitstekend ouderen en hebben een uitgesproken karakter.

Pinot Grigio, ook bekend als Pinot Gris, is een druivensoort die vaak wordt geassocieerd met frisse, lichte en droge witte wijnen. Pinot Grigio-wijnen zijn populair in Italië, terwijl Pinot Gris-wijnen uit de Elzas in Frankrijk bekend zijn om hun rijke en complexe karakter.

Gewürztraminer is een aromatische druivensoort die bekend staat om zijn intens geurige wijnen met tonen van lychee, rozenblaadjes en kruiden. Het wordt vaak geassocieerd met zoete en weelderige witte wijnen, maar kan ook droge stijlen produceren.

Grüner Veltliner is een Oostenrijkse druivensoort die bekend staat om zijn pittige, peperige karakter. Het produceert meestal droge witte wijnen met een hoge zuurgraad en aroma’s van witte peper, groene appel, citrus en kruiden. Grüner Veltliner is een veelzijdige druif die goed kan worden gecombineerd met verschillende gerechten.

Viognier is een druivensoort die oorspronkelijk uit de Rhône-vallei in Frankrijk komt, maar nu wereldwijd wordt verbouwd. Het produceert rijke, weelderige witte wijnen met aroma’s van abrikoos, perzik, bloemen en kruiden. Viognier-wijnen hebben vaak een lage zuurgraad en een volle body.

Cabernet Sauvignon is een wereldberoemde blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor de productie van robuuste, volle rode wijnen. Cabernet Sauvignon-wijnen staan bekend om hun diepe kleur, stevige tannines en complexe smaakprofiel met tonen van zwarte bessen, cassis, tabak en cederhout.

Merlot is een populaire blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor de productie van zachte en toegankelijke rode wijnen. Merlot-wijnen hebben vaak een rondere smaak met tonen van rijp rood fruit, chocolade en kruiden.

Pinot Noir is een elegante blauwe druivensoort die bekend staat om zijn complexiteit en fijnzinnige smaakprofiel. Pinot Noir-wijnen hebben vaak tonen van rood fruit, aardse aroma’s en specerijen, en kunnen variëren van licht en fris tot vol en krachtig.

Syrah, ook bekend als Shiraz in sommige regio’s, is een krachtige blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor de productie van volle, kruidige rode wijnen. Syrah/Shiraz-wijnen hebben vaak tonen van zwarte bessen, zwarte peper, kruiden en viooltjes.

Malbec is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt, maar nu voornamelijk wordt verbouwd in Argentinië. Malbec-wijnen staan bekend om hun diepe kleur, zachte tannines en fruitige smaakprofiel met tonen van zwarte kersen, pruimen, chocolade en kruiden.

Dit is een selectie uit alle wijnsoorten die er wereldwijd zijn. Er zijn zoveel smaken en stijlen om te ontdekken en elk glas heeft zijn eigen unieke verhaal. Wijn is niet alleen een drankje, het is een beleving die je kunt delen met vrienden en familie. Dus ga eropuit, ontdek nieuwe smaken en geniet van elk moment. Santé!